notre projet

Foodumonde by l’artiste et le cuisinier

 

En février 2019, après 7 ans à Lyon, nous avons décidés de larguer les amarres…
Nous, l’artiste et le cuisinier, avons vendu notre restaurant de la Croix rousse, pour réaliser un grand rêve en famille : traverser l’Amérique du sud en camping-car…

Comme lors de nos précédents voyages, nous partons en quête de découvertes culinaires, histoire de nourrir notre inspiration. Nous sommes encore et toujours à la
recherche de saveurs nouvelles, de savoir-faire différents, de produits, de goûts, de couleurs et d’épices bien entendu…
Mais cette fois ci nous voyageons aussi pour prendre notre temps !

Le temps de se retrouver, ensemble, en famille, d’explorer le monde pour mieux le comprendre, de se réjouir des merveilles de la nature et d’admirer la diversité des cultures. Le temps de vivre en profitant de l’instant présent tout simplement!

Ces dernières années, vous avez été nombreux à vous régaler à notre table, à suivre nos recherches et à partager nos créations. Comme promis, pour vous remercier de votre
fidélité et de votre bienveillance, nous vous invitons à suivre nos pérégrinations et à découvrir nos coups de cœur…
Baladez vous sur notre site pour découvrir les milles facettes de ce road trip gourmand !

les news !

Quebrada de Huatacondo
26 novembre 2019 – Nous poursuivons notre périple à travers le désert pour rejoindre la Quebrada de Guatacondo, territoire reculé
Read more.
El Jardin de Dios – Tulcan – Equateur
El Jardin de Dios –  Tulcàn, Equateur, 27 Aout 2019 Petite étape à Tulcán, dans le nord de l’Equateur, à
Read more.
Pisco Portòn – Ica – Pérou
 Domaine viticole de Pisco Porton – Región d’Ica, Pérou – Mercredi 6 novembre 2019 – Nous rejoignons Ica, la region
Read more.